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Este documento define cómo usamos el catálogo, qué esperamos de quienes lo visitan y hasta dónde llega nuestra responsabilidad. Leelo con calma, como se lee una carta de pizzería: sin apuro y con atención a los detalles.
Máquina del Tiempo Pizza es un catálogo gastronómico que documenta recetas, estilos de pizza y costumbres de las pizzerías tradicionales de Buenos Aires. La información publicada tiene fines informativos y culturales. No realizamos envíos, no vendemos alimentos por esta vía y no representamos a los comercios mencionados. Las recetas y descripciones son orientativas y pueden variar según el local, el horno o la estación del año.
Trabajamos con fuentes orales, recetarios familiares y visitas a pizzerías para armar cada ficha. Aun así, los ingredientes, los tiempos de fermentación y las técnicas pueden cambiar con el tiempo. Si encontrás un dato desactualizado o una receta que no coincide con tu experiencia, escribinos y lo corregimos. No garantizamos que el contenido esté libre de errores, pero sí que lo revisamos con periodicidad.
El material del sitio puede usarse para fines personales, educativos o de investigación. Si reproducís una receta o un dato en otro medio, citá la fuente. No está permitido copiar el catálogo completo, revenderlo o presentarlo como propio. Tampoco podés usar el contenido para promocionar productos ajenos a la pizza artesanal o para fines comerciales sin autorización previa.
Algunas fichas pueden mencionar pizzerías, proveedores de ingredientes o publicaciones relacionadas. No controlamos el contenido de esos sitios y no nos hacemos responsables por lo que publiquen. Si un enlace deja de funcionar o lleva a información engañosa, avisanos para revisarlo y, si corresponde, quitarlo.
Para consultas sobre estas condiciones, pedidos de corrección o preguntas sobre el catálogo, escribinos a info@timemachinepizza.com o llamanos al +54 9 11 6767 7881. También podés acercarte a Samuel Lefone Quevedo, Salta, Salta, A4402, Argentina. Respondemos dentro de los cinco días hábiles.
Podemos actualizar este documento cuando sea necesario, por ejemplo si cambia el alcance del catálogo o si aparecen nuevas normas legales. La versión vigente siempre estará disponible en esta página. Si seguís usando el sitio después de una actualización, se entiende que aceptás los nuevos términos. Si no estás de acuerdo, podés dejar de usar el catálogo en cualquier momento.